2011. március 30., szerda

Túró gombóc (update recept)

Fogyás: 3,5kg

A túró gombócot update 1 receptje nagyon hasonló a hagyományos túró gombóchoz, de azért van különbség.




Update 1 recept, túró gombóc:

25dkg túró ("téglásat" javaslom)
15 kavéskanál zabkorpa
1 tojás
csipet só
tejföl
édeske

A hozzávalókat jól össze kell keverni, majd állni hagyni legalább 2 órát. Ezután nedves kézzel gombócoljuk. Inkább kisebbeket csináljunk. Forraljunk vizet, dobjuk bele, forraljuk fel újra, majd várjuk meg amíg feljönnek a gombócok a víz tetejére. Ezután még 1-2 percet főzni kell.
Itt jön a kényes kérdés, hogy a kenyérmorzsa hogyan lesz update 1.
Én bevallom nőiesen, hogy update 0-val megoldottam és elhagytam, de ha Neked a nélkül nem túró gombóc a túró gombóc, akkor a következő megoldások állnak rendelkezésedre:

1. Kísérletezel a zabkorpa pirításával
2. Veszel Update 1 kenyérmorzsát
3. Teljes kiörlésű kenyeret szárítasz, lereszelsz, oliva olajon megpirítasz, és egy keveset rászórsz. Ez még neccesen update 1.

update 1 túró gombóc

A tejfölt keverd ki édeskével ízlés szerint, majd fald fel az egészet!
Ha arra vagy kíváncsi, hogy az update recept mennyire azonos ízű, mint az igazi túró gombóc, akkor azt kell mondjam, hogy meglehetősen hasonló. Talán egy picit ízetlenebbnek tűnik, de amikor a fogyás, az élvezet és az egészség így jár kéz a kézben, akkor ennyi belefér.

Mindenkinek jó főzőcskézést, és sok-sok olvadó kilót!

Nincsenek megjegyzések:

Megjegyzés küldése