Vétkeztem, Anyám, oldozz fel...

Fogyás: 4kg
éljen, éljen!!!

Megettem egy sajtoskiflit, délután 4 órakor. Egy sajtoskiflit. Nem tudok napirendre térni. Igaz friss volt és ropogós, de én aki az édességekért veszettül odavagyok, miért nem bírtam ellenállni egy átok, fehér lisztes kiflinek????

Egy szelet tortát egy szülinapi bulin simán megbocsátok magamnak, de egy sajtoskiflit nehezen.


Lehet túlságosan le vagyok fáradva, de azon gondolkodtam, miért nincs a fogyókúrának védőszentje, sőt istennője??
Micsoda szép templomot emelhetnénk neki. Máris itt van előttem, ahogy a félhomályos gyóntatószékben elrebegem a sajtos kiflimet, mint bűneim netovábbját. A csodás alakkal rendelkező papnő erre elszörnyülködik, és kiró rám 2 óra aerobikot.
Ha ezt elhagyom lesújt rám az Istenanya olyan jojó effektussal, hogy egy életre megemlegetem. :)))

Ti ugye sosem vétkeztek? ;)

Túró gombóc (update recept)

Fogyás: 3,5kg

A túró gombócot update 1 receptje nagyon hasonló a hagyományos túró gombóchoz, de azért van különbség.

Update 1 recept, túró gombóc:

25dkg túró ("téglásat" javaslom)
15 kavéskanál zabkorpa
1 tojás
csipet só
tejföl
édeske

A hozzávalókat jól össze kell keverni, majd állni hagyni legalább 2 órát. Ezután nedves kézzel gombócoljuk. Inkább kisebbeket csináljunk. Forraljunk vizet, dobjuk bele, forraljuk fel újra, majd várjuk meg amíg feljönnek a gombócok a víz tetejére. Ezután még 1-2 percet főzni kell.
Itt jön a kényes kérdés, hogy a kenyérmorzsa hogyan lesz update 1.
Én bevallom nőiesen, hogy update 0-val megoldottam és elhagytam, de ha Neked a nélkül nem túró gombóc a túró gombóc, akkor a következő megoldások állnak rendelkezésedre:

1. Kísérletezel a zabkorpa pirításával
2. Veszel Update 1 kenyérmorzsát
3. Teljes kiörlésű kenyeret szárítasz, lereszelsz, oliva olajon megpirítasz, és egy keveset rászórsz. Ez még neccesen update 1.

update 1 túró gombóc

A tejfölt keverd ki édeskével ízlés szerint, majd fald fel az egészet!
Ha arra vagy kíváncsi, hogy az update recept mennyire azonos ízű, mint az igazi túró gombóc, akkor azt kell mondjam, hogy meglehetősen hasonló. Talán egy picit ízetlenebbnek tűnik, de amikor a fogyás, az élvezet és az egészség így jár kéz a kézben, akkor ennyi belefér.

Mindenkinek jó főzőcskézést, és sok-sok olvadó kilót!

Varrótanfolyam 2.

Fogyás: 3,5kg
Végre megmozdult a mérleg nyelve!! :)


Ez a hét nagyon sűrű volt. Bár nem írtam fogyókúráról, azért csináltam, és fotóztam is egy-két dolgot, amit készítettem magamnak. Hamarosan azokat is felteszem.

Most elsősorban a vasárnapi napról szeretnék írni. Akkor volt a varrótanfolyam második napja. Ha lehet még lelkesebb vagyok, mint eddig. Maga a varrótanfolyam is nagyon jó hangulatú, egy nagyon jó kis csapat jött össze. Teljesen feltöltődöm ilyenkor, végre emberek között vagyok.

Most már olyan gyakorló kis szoknyát varrtunk, amin minden rajta van, ami egy igazi szoknyán.
Képzeljétek varrtam már szűkítőt, és CIPZÁRT.
Volt itthon egy szoknyám, amiben tönkrement a cipzár, de nagyon szerettem, és sikerült bele újat tenni. Úgy csináltam, ahogy a varrótanfolyamon tanultuk, és teljesen elégedett vagyok vele.
Mondjuk csak akkor tudtam csinálni, amikor a gyerekek lefeküdtek, így elég fáradt voltam, de nagyon örülök neki. Itt a jó idő, hamarosan felvehetem.
(sajnos még nem lötyög rajtam nagyon, így bevenni nem kellett, de még nem is tudnám ;) )

Hamarosan újra jelentkezem!

Varrótanfolyam 1.

Fogyás: 3kg

Még számomra is hihetetlen, de hirtelen felindulásból jelentkeztem a tegnap induló varrótanfolyamra. A Varróház varrótanfolyamára esett a választásom, egyrészt mert oda járt a barátnőm és elégedett volt, másrészt az Erzsébet körúti helyszín nekem tökéletes.
Hozzájárult még az is, hogy az ingyen varrótanfolyamon, amit ezen a weboldalon találtam, már varrtam egy tűpárnát.

Ez egy vasárnap délelőtti varrótanfolyam, és ez számomra ideális, mert ilyenkor a Zuram biztosan otthon van, és vigyáz a gyerekekre.

Gyakorlás varrótanfolyamon

Most tele vagyok élményekkel. A mai napon, 9-14h-ig, igazából nem történt más, mint megmutattuk a varrógépnek, ki az úr a háznál. Különböző gyakorlatok követték egymást, és mindenki hihetetlenül sokat fejlődött. Tartottam tőle, hogy nem fogom tudni követni a varrótanfolyamot, vagy über béna leszek, de úgy tűnik, a csoportból senki nem tud nálam többet, sőt a tűpárna megvarrása miatt voltaképpen előnyben voltam.
Azt még nem tudom, hogy lesz ebből egyszer ruha, de máris sokkal bátrabb vagyok, és megláttam a fényt az alagút végén.

Én most annyira elégedett vagyok magammal. Ha nem is valami észvesztő tempóban, de a fogyókúrám is halad, és már nekigyürkőztem a másik célkitűzésemnek is.
A varrótanfolyamon az oktató állította, hogy még senki nem távozott úgy, hogy ne varrt volna saját magára ruhát, szóval hamarosan saját készítésű cuccaim lesznek!

Legszívesebben most is gyakorolnám a varrást, de itt van Picurkám, aki mindjárt felébred, és még hatalmas a kupi a konyhában.

Szép napot!

Túrós-rumos tejbezabi (update recept)

 Fogyás: 3kg

Hihetetlen elégedettséggel tölt el, hogy amikor tejbezabit, vagy zabkását eszem, akkor testi, lelki értelemben kényeztetem magam. 
Lelkiismeret furdalás nélkül bevághatok egy tál édességet, miközben egy csomó hasznos anyagot juttatok a szervezetembe, és nemhogy híznék, de fogyok. Nyugodtan mondhatjuk, hogy tejbezabi rajongó lettem.

Szinte minden nap másképp készítem el a tejbezabit. A legutóbb két rétegűre csináltam. Alulra egy negyed kiló túró harmadát tettem egy pici tejföllel kikeverve. Mivel szeretem a túró ízét magában is, én nem tettem bele édeskét. Így különleges élmény volt a túró friss íze az édességben.
A tejbezabi (update 1) receptje a szokásos. 1 bögre tej, 4,5 evőkanál zabkorpával. Bele egy fél citrom héja, rum aroma, és végül egy pici tejben feloldott 1 evőkanál vaníliás pudingpor. A tejbezabi arzenálban leírtak alapján elkészítettem.
Ráöntöttem a túróra, és kész a tejbezabi újabb verziója.

Túrós tejbezabi

A tejbezabi fő alkotóeleme a zabkorpa rengeteg élelmi rostot tartalmaz, és mechanikusan tisztítja a beleket. Biztos vagyok benne, hogy ezért is lett jobb az emésztésem, mióta hetente 4-5 alkalommal fogyasztom.

 

 

Tejbezabi recept

További stagnálásmentes fogyást mindenkinek! :)

Rendhagyó zabkása (update 1 recept)

Fogyás 3kg

Nálam nem múlhat el nap édesség nélkül, viszont a tejbezabi és a puding már unalmas. Gondoltam megpróbálom a zabkását. Azt hittem –vajon miért?- ugyan úgy működik, mint a tejbezabi (ide jó lenne belinkelni a tejbezabi arzenál bejegyzést), csak zabpelyhet teszek bele.

Ez persze nem így van, most már tudom. Lényegesen több zabpehely kell egy bögre tejhez, hogy felszívja. Mikor a bögre tejben már jó ideje főtt a zabpehely, de maximum tejlevesnek lehetett nevezni, akkor tettem bele még egyszer annyi zabpelyhet, összesen kb. 7-8 evőkanállal.
Nos, még akkor sem lett valami sűrű a zabkása, ezért kitaláltam, hogy teszek ebbe is egy kis pudingport. Ezen kívül villámgyorsan, héjastul lereszeltem nagy reszelőn egy almát (egy kis fahéjjal megszórva), és beleborítottam egy rottyanás erejéig az egészbe.

rendhagyó zabkása

Szerintem finom lett ez a rendhagyó zabkása, elég sűrű, és nagyon kiadós.
Azóta utána néztem, és 3dl tejhez 5dkg zabpehely javasolt.

 

 Hálás vagyok a norbi update-nak, hogy ilyen ételekkel ismerkedem meg. Eddig soha nem ettem zabkását, de meg kell hagyni, nagyon finom, és rendkívül egészséges. Magas rost, E vitamin, vas, cink, szelén, magnézium tartalma miatt javasolt a mindennapi fogyasztása.

Te is tudsz egészséges, update 1 édesség recepteket? Nagyon várom!

Vendéglátás update 1 ételekkel

Fogyás 3kg!!!

A legutóbbi esetből okulva, amikor sikerült egyetlen hétvége alatt 1,5kg-t felszedni, most gondosabban terveztem meg a menüsort a hétvégi vendéglátáshoz. Nagy sikere volt az ételeknek. Szerencsére barátnőm is fogyókúrázik, így nagy volt az egyetértés az ételeket illetően.

Először volt húsgombóc leves, majd sült csirkemell zöldségkörettel, és krumplipürével, végül puding.
Mitől volt ez fogyókúrás? Leírom az update 1-ként is felhasználható receptet a leveshez:

Húsgombóc leves (majdnem update 1 recept):

Hozzávalók:

35 dkg darált hús
1 bő maroknyi rizs
1 tojás
szárított petrezselyemlevél
só, bors
pirospaprika
vegeta
sárgarépa
fehérrépa
zellergumó
1 kis fej hagyma
oliva olaj
fokhagyma
csigatészta

Leves elkészítése:

A zöldségeket szeletelem, és kockázom, majd olajon pirítom egy darabig. A húst, a tojást, a petrezselyem- levelet és a fűszereket összegyúrom, és gombócolom, közben keverem a zöldséget.
A zöldséget felöntöm vízzel, teszek bele vegetát, sót, borsot, pirospaprikát, petrezselymet, beledobom a hagymát, és a fokhagyma gerezdeket.
Amikor felforr mehetnek bele a gombócok. Ha megfőttek kész a leves.
A csigatésztát külön főztem, és csak azután kevertem a levesbe, hogy a magam részét külön vettem.
Ha a húsgombócot mellőzöd update 1-es, ha eszel belőle, akkor sovány 2-es.

update húsgombóc leves

 

A sült csirkemell, párolt zöldség elkészítése senkinek nem okozhat gondot, ezt nem írom le, ahogy a krumplipürét sem :). (ebből én természetesen alig ettem.)

 

Végül jött az update 1 puding három réteggel, amelyet ráadásul minden esetben kettéválasztottam. A család/vendégek kedvéért az egyik felébe cukrot, a másikba stiviát kevertem. A díszítés 1-es gyümölcsökből áll. (a miénken) Többieknek akartam beletenni háztartási kekszet is, de nem találtam itthon.:)
Megnéztem az update 1 puding és a sima teljesen azonos ízű lett, nem volt egyáltalán zavaró az édesítőszer.

 

Szerintem igazán szép lett:

update 1 puding

update 1 puding

Mit egyek vacsorára? (update 1 ételek)

Fogyás 2,5kg

A fogyókúra behálózza a mindennapokat, de az élet megy tovább. Nem mindennap oldható meg,  a napi ötszöri, egészséges, kiegyensúlyozott étkezés.
Néha egész nap rohanni kell, Nagyfiút edzésre kell vinni, és az ottani büfében maximum ásványvizet kapok update 1-eset.
Ilyenkor, ha hazaérek egy update 1 ételek után, akkor veszélyes, hogyha nem találok perceken belül kiadós update vacsorát, akkor magamba tömök mindent, amit találok, és abból nem lesz köszönet.

Ebből az okból úgy döntöttem update vacsora listát írok. Ezt a hűtőre is kiragasztom, így ha gyorsan kell valami ötlet, akkor van mihez nyúlni.

Update vacsora lista:
     

-     tükörtojás (oliva olajjal)
-         rántotta
-         főtt tojás
-         virsli (főve, sütve, tojással)
-         párizsi puffasztott búzával, kefirrel, tejföllel, vagy joghurttal
-         szardínia puffasztott búzával
-         különböző saláták
-         update 1 körözött puffasztott búzával
-         sült csirkemell salátával, vagy csemege uborkával
-         halszelet natúr sütve salátával
-         sült gomba
-         túrógombóc zabkorpával
-         tejbezabi
-         tzatziki

kiadós update vacsora

Ha Te is update-el  fogysz, akkor valószínűleg fogod tudni használni a listát.:) Nem állítom, hogy nem lehet még számtalan update 1 ételt enni vacsorára, de nálunk legtöbbször ehhez van itthon alapanyag, ezek szoktak leggyakrabban szerepelni, mint update vacsora.

További sikeres fogyást mindenkinek!

Varrótanfolyam ingyen – én varrtam!!!!

Fogyás 2,5kg

Huh, még a magam számára is hihetetlen, de villámgyorsan belecsöppentem a varrás világába.
Úgy terveztem, amikor megszabadultam már 5kg-tól, és elkezdenek lazák lenni a ruháim, akkor elkezdek egy varrótanfolyamot.

Nem ez az első fogyókúrám, így tudom, ha megszabadulok 20kg-tól, az bizony a ruhatár teljes cseréjével is jár.
A legjobb dolog a fogyásban, hogy az ember csinosan néz ki, ezért értelmetlen lenne egyre karcsúbban a lógó, nagyméretű ruhákat hordani.

Szóval teljesen ártatlanul elkezdtem nézelődni interneten, hová is menjek majd varrótanfolyamra. Végül is pozitívan gondolkodunk, meglesz az az 5 kg nemsokára.

Erre mit látnak szemeim, ingyen varrótanfolyam?!!!
Fel is iratkoztam szorgosan, és néztem a videókat. Közben bosszankodtam veszettül, mert csak nézem, hiszen nincs varrógépem.
Addig érdeklődtem az ismerősöknél, míg 2 nap múlva itt figyelt ez az őskőkori, baromi nehéz monstrum. Na, nem bántásból mondom, örülök, hogy kölcsön kaptam ezt a varrógépet, mert –és most kapaszkodj meg- megvarrtam életem első tűpárnáját!


Nem is lett akármilyen:

ingyen varrótanfolyam alapján tűpárna

Teljesen be vagyok sózva, nekem ez tetszik, ott a helyem a varrótanfolyamon! Sajnos pillanatnyilag minden értelmes időpontban megteltek a varrótanfolyamok, de a következő alkalmas időpontnál szólni fognak, és akkor semmi nem állíthat meg, megyek varrni.

Szeretnél Te is ilyen tűpárnát?
Arról szó sem lehet, hogy odaadjam ;), de kattints ide: ingyen varrótanfolyam , és Te is meg fogod tudni csinálni.

Jó varrást!