Mostanában csak hétvégén főzök.
Ezt az ételt nagyon szeretem, bár be kell látnom, nem a kinézete az ami vonzó. :))
A család többi tagja természetesen rizzsel eszi, én magában. Igazi, egészséges update 1 recept.
 |
| update recept csirkemellel |
Hozzávalók:
- egy csirkemell
- fél kg gomba
- fél kg sárgarépa
- hagyma
- kis pohár tejföl
- keményítő
- olíva olaj
- só, bors, petrezselyem
Elkészítése:
A csirkemellet felcsíkozom, sózom, borsozom, és állni hagyom, amíg a zöldségeket megpucolom.
A gombát, répát felszeletelem. Hagymát kockázom, és üvegesre pirítom. Rádobom a zöldségeket, sózom, borsozom, és teszek rá jócskán petrezselymet.
A gomba levet ereszt, ebben megfőnek a zöldségek. Amikor megpuhultak, még azért van rajta lé. Tejfölt kikeverek 1-2 evőkanál keményítővel, és a zöldségekre öntöm. A csirkemellet is hozzá keverem, és még egyszer felforralom, összerottyantom.
Egészséges, ízletes, és nem hizlal!
Jó étvágyat!
Nincsenek megjegyzések:
Megjegyzés küldése